CAPITAL DA MOSTARDA

Dijon dos aromas, cheira a boa comida: mostardas, especiarias, Kir (vinho branco de cassis), escargots e champagne!Toda a cidade é impulssionada pela excelente culinária dos seus restaurantes, cafés e bistrôs. Chefs e gourmets de todo mundo, passeiam pelos mercados e lojas,fazendo um tour pela gastronomia de Dijon.A cidade é medieval, e em poucas horas circulamos pelo velho centro, constituíndo um museu ao ar livre.Numa praça majestosa, de cor marfim, concentra-se a maior parte dos luxuosos restaurantes e que juntamente com o Palácio dos Duques da Borgonha, a vida noturna explode. Caminhando pelas ruas secundárias do centro medieval, encontramos casarões de pedras e maravilhosas Igrejas com telhados coloridos em mosaico.